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征服国际烈酒大赛权威评审团贵酒集团做对了什么?
时间: 2019-10-03

  2019年9月,在闻名全球的2019比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛上,贵酒集团旗下贵十六代斩获大金奖、金奖、银奖三项大奖共计四块奖牌,成为当之无愧的大赢家。更值一提的是,酱香白酒仅有贵酒集团获得大金奖殊荣。

  时代公开资料显示,贵酒集团定位于高端白酒市场,致力于为全球高端财智精英提供高品质白酒体验及其文化体验,并于2018年向全球发布中国标准酱酒匠心之作“贵十六代”品牌,也就是此次在国际烈性酒大赛上勇夺大金奖的品牌。

  据白酒行业专家介绍,贵酒集团作为高品质酱酒的坚定捍卫者,在品质上静守初心、坚守传承。企业秉承传承近三百年的“十六代酿酒心法”,以标准更高的匠心精神,坚持在中国酱酒优质产区茅台镇,精选红缨子糯高粱,取赤水河河心之水,在生产周期、投料、蒸煮、发酵、蒸馏、窖藏等方面均严格把控,并由国家级品酒师团队层层品控,以确保每一滴贵十六代的品质卓越。

  此外,贵酒集团在品质标准建设上动用智慧、开拓创新,孜孜以求打造“中国标准酱酒”,做了大量的探索和努力。贵酒集团还为中国标准酱酒的“品质标准”建立了数字化执行手册,包含“酿造产区、原料精选、酿造工艺、酒体臻选、感官评测、生产灌装”六大模块。某种程度上,已将标准细化至苛刻的境地,如窖池大小、窖池窖龄、投料比例、基酒比例、勾调次数等,都有相应的数字化标准,被列入企业生产核心机密。

  中国标准酱酒“贵十六代”在布鲁塞尔国际烈性酒大赛上脱颖而出,除了品质实力外,还和贵十六代极具国际化口味和舒适的饮用体验不无关系。据国际烈性酒大赛权威评委介绍,他们在品评贵十六代酒时,充分的感受到了贵十六代的“香”与“味”均在追求一种近乎完美的“精纯”境界。

  经过评审团的品鉴,一致认为贵十六代几乎没有杂香和杂味,真正做到了“至臻至纯”。在香气上有一种“高雅、纯粹的气质”,在香味上则呈现出“香味谐调、圆融和美、幽雅舒适”的独特风格;在口味上“口感醇厚、回味绵长、意味隽永”。这种口味上的独特性,让贵十六代极具舒适性和识别性,在所有参赛的酱酒品牌和产品中独树一帜,获得本届酱酒大金奖也就理所当然了。

  更有白酒行业人士指出,贵十六代作为本次大赛的酱酒大金奖,很大程度上体现了贵酒集团具备酿造国际级好酱酒的实力,其“香与味”一定程度上代表了全球烈性酒的流行趋势,标志着代表中国酱酒口味和中国酱酒创新文化的贵酒集团被国际酒界认可。

  酱香酒作为中国白酒高价值典范,是中国白酒酿造工艺价值的巅峰,又是中国白酒文化通向世界的探索者。酱酒国际化,是酱香白酒的自信、是中国白酒文化的自信、也是中国文化的自信。

  为此,贵酒集团凭品质实力和文化自信,多次闪耀国际舞台。从贵十六代品牌登陆纽约时代广场,到蝉联2018-2019夏季达沃斯新浪财经之夜官方指定用酒,到多次走出国门、在英国、美国、乌拉圭等地受到高端财智人群及政要的广泛点赞,到成为2019太和文明论坛活动用酒,到2019布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛上载誉归来,到创建中国标准酱酒体验店并逐步发力于一二线城市......贵酒集团一直在践行“中国酿世界香”的神圣使命。

  贵酒集团表示,作为一家以“用户为本、创新至上、体验大于一切”的创新型酒企,企业始终本着“正心、正念、正能量”的企业价值观,始终坚持以消费者为中心,不忘初心、忠于匠心,秉持诚心,在品质升级的道路上永无止境,在体验创新的道路上永远前行。贵酒集团将永远以积极开放的心态“拥抱世界、开拓进取、自信前行”,致力于让中国酿造香满世界、让中国酱酒文化通行世界,真正实现“中国酿、世界香”。

  
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